ChemRxiv:蜂蜜有效成分对新冠病毒蛋白酶具有潜在抑制作用
蜂蜜有效成分对新冠病毒蛋白酶确实具有潜在抑制作用。近日 ，埃及学者在化学预印本ChemRxiv上发表论文 ，通过分子建模的方法评估了蜂蜜和蜂胶中不同活性化合物对SARS-CoV-2（新冠病毒）主要蛋白酶Mpro的抑制活性 。
金丝桃苷的分数均优于洛匹那韦，其中金丝桃苷可能是对新冠病毒主要蛋白酶最可能的抑制剂 。
先诺欣：针对3CL蛋白酶，这是一种新冠病毒复制过程中不可或缺的酶。
养蜜蜂怎么预防蜂群生病
〖壹〗 、养蜂预防蜂群生病的核心是从环境 、饲料、管理、检疫全流程筑牢健康防线 ，以下是实操性的预防方案： 严把饲料质量关蜜蜂的天然饲料是蜂蜜和花粉 ，必须保证无变质 、无农药污染。
〖贰〗 、### 提前预防的实用方法 优化蜂群基础条件 选取抗病性强的优质蜂王培育蜂群，维持强群饲养 ，避免蜂群群势过弱 ，弱群的抗病能力会大幅下降 。
〖叁〗、筑牢蜂群营养基础优质饲料是蜜蜂抗病的核心前提 。外界蜜源不足时，需及时补充饲喂 ，优先使用正规厂家生产的蜜蜂专用配合饲料 ，也可使用经过高温灭菌的优质白砂糖（按1：1或2：1比例兑水熬制糖浆），搭配少量花粉代用品或天然花粉 ，避免使用变质 、污染的饲料引发肠道病害。
〖肆〗 、保持蜂箱通风干燥 ，避免长期处于潮湿闷热环境，同时根据蜜源情况调整巢门大小 ，防止盗蜂引发的蜂群争斗和病菌传播 。 严格落实消毒隔离措施 新购入的蜂箱、巢脾和养蜂工具需彻底消毒：蜂箱和旧巢脾可采用福尔马林熏蒸消毒 ，金属工具可用火焰灼烧，塑料 、木质工具可浸泡在0.1%新洁尔灭溶液中30分钟后晾干 。
〖伍〗 、选育抗病蜂种与基础群势维持 优先选取当地经过选育的抗病蜂种，避免随意引入外地陌生蜂种。日常管理中严格维持蜂多于脾或蜂脾相称的群势 ，早春、晚秋等群势较弱时段 ，及时合并弱群或补充封盖子脾，提升蜂群自身抗病能力 。同时定期淘汰使用超过1年的老旧巢脾 ，减少病原残留空间 。
进口指南丨蜂蜜准入 、标准与通关全解析
允许进口蜂蜜的种类 依据国家强制标准《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963-2011）和海关总署相关公告 ，我国允许进口的蜂蜜是指蜜蜂采集植物花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后 ，经充分酿造而成的天然甜物质。生产企业要求 输华蜂蜜的境外生产企业须经中华人民共和国海关总署注册 。
进口蜂蜜国外发货人需出具文件清单Certificate of origin：证明蜂蜜的原产地 ，有助于确定关税税率 。Health certificate或者Phytosanitary certificate：健康证书或植物检疫证书，证明蜂蜜符合卫生或植物检疫要求。厂家或者第三方营养成分分析报告：详细列出蜂蜜的营养成分 ，确保符合国内相关标准 。
注册材料包括：所在国家（地区）主管当局推荐函 、企业名单与注册申请书 、企业身份证明文件（如营业执照）、主管当局审核检查报告等 。注册的HS编码和CIQ代码需与后续进口申报一致 ，否则会导致退单。中文标签与说明书：蜂蜜包装和标签需符合中国法律法规及食品安全国家标准，包含中文标签或中文说明书。
选取比较好、最纯正的蜂蜜需要综合考虑蜜源 、加工工艺 、产地以及认证标准等多方面因素 。以下是详细指南 ，帮助您辨别和选购优质蜂蜜： 蜜源与品种 单花蜜：单一植物来源（如槐花蜜、椴树蜜 、荔枝蜜等） ，风味和营养价值更独特 。例如：洋槐蜜：浅琥珀色，清淡甜润，适合降火。
“疫情 ”反复,除了大米油和面,这7种食物要多囤,好吃又耐保存
在疫情反复的情况下 ，除了大米 、油和面 ，以下7种食物建议多囤，它们既好吃又耐保存：蜂蜜 营养丰富：富含多种营养成分和抗氧化剂 ，具有抗炎和免疫增强作用 。保存期长：只要储存在密封容器中 ，可以保存1-2年之久 。坚果 营养丰富：含有脂肪、蛋白质 、纤维和各种微量元素，以及抗氧化剂和植物化合物。
推荐菜品：椒盐黄豆 。黄豆提前两小时泡好并多清洗几遍 ，控干水分 ，准备干红辣椒 。
建议选取鸡肉 、牛肉、猪肉等，分割成小份后用保鲜袋密封 ，放入冰箱冷冻层可保存3-6个月。鱼类可选取冷冻鱼或鱼罐头 ，虾类可囤积冷冻虾仁 。
土豆 、红薯 、山药、洋葱等根茎类蔬菜耐储存（在阴凉干燥处可存放1-3个月），且富含碳水化合物 、膳食纤维及维生素C 、钾等营养素 。它们可蒸、煮、烤或炖煮 ，既能作为主食替代部分米面 ，也能搭配其他食材增强饱腹感。米面粮谷 大米 、面粉 、燕麦、杂粮等主食类食物是能量和B族维生素的重要来源 。
主食类主食是能量主要来源，建议选取耐储存且可搭配多种食材的品种 。
疫情期间囤粮囤货可借鉴以下方法，涵盖食物 、日用品 、药品及生活调剂品 ，兼顾实用性与保存便利性：蔬菜储备：自制酸菜与干菜自制酸菜：用可乐瓶或矿泉水瓶制作 ，将白萝卜、豆角 、白菜切丝，加少许盐塞入瓶中密封。密封状态下可长期保存 ，解决新鲜蔬菜短缺问题。
