NB的农产品
观点小结
核心观点：震荡新季早熟苹果零星上市，开秤费用 低于去年同期。库存果来看 ，近来 西部产区因质量及时间问题客商积极处理库存 ，降价促售为主，整体交易不多；山东产区库存余量稍有压力 ，普通通货持续顺价销售 ，好货费用 平稳，交易氛围较前期略显清淡 。终端走货不快，各类夏令鲜果批量上市持续分流消费 ，应季水果上市持续分流消费 ，挤占苹果销售空间 。
费用 表现：中性 栖霞一二级80#纸袋3.2元/斤。盘面震荡运行 。
供应：中性偏空 2025年我国苹果产量3431.32万吨（同比-6.0%），种植面积1744.84千公顷 。新季苹果丰产预期较强 ，对盘面形成供给压力。
需求：中性 全国冷库苹果剩余量81万吨 ，走货量环比上周略有减缓。苹果与竞品水果价差较高，替代压力持续 。销区市场消化仍未起量 ，终端消费一般 。
成本：中性偏多 库存果好货收购期成本偏高 ，客商出现亏损。
我国2026年5月苹果进口30929吨，出口57443.5吨 。主要出口东南亚、俄罗斯等传统市场 ，出口量维持稳定 。
出口：中性 我国2026年5月苹果进口30929吨 ，出口57443.5吨。主要出口东南亚 、俄罗斯等传统市场，出口量维持稳定 。
费用 表现
苹果现货费用
山东新季苹果来看 ，整体进入套袋后膨果期 ，近来 天气正常 。近来 费用 来看，蓬莱产区 75#果农一二级主流报价1.8-3.0元/斤附近，80#一二级2.6-3.8元/斤 ，三级果基本无成交。栖霞产区晚富士 80#一二级片红2.5-3.8元/斤 ，80#果农统货1.3-2.0元/斤 。陕西新季苹果来看，早熟光果秦阳 、华硕零星上市 ，费用 低于去年同期0.5-1元/斤 ，上货量不大借鉴 有限 。晚富士整体进入套袋后膨果期，近来 天气正常 ，降雨充足。近来 洛川库内 70#以上果农统货成交费用 区间1.6-3.0元/斤 ，主流2.0-2.5元/斤，残次率较高的果农统货1.5-1.8元/斤 ，高次主流1.1-1.3元/斤附近 。70#以上客商半商品成交3.0-3.8 元/斤 ，主流3.4-3.5元/斤；80#以上客商半商品主流成交3.8-4.2元/斤附近，多以质论价 。
苹果基差、月差
7.10 ，AP10合约收于7714元/吨 ，10合约现货基差-1214元/吨（较上周走弱8元/吨）。
数据来源：钢联，紫金天风期货研究所
供应：产量与冷库库存
冷库库存继续去化
截至7.10当周，全国冷库苹果剩余量81万吨（环比上周减少11万吨） ，其中山东52万吨 ，陕西15万吨。走货量环比上周略有减缓 。
种植面积及产量
2025年我国苹果种植面积1744.84千公顷，产量3431.32万吨（同比-6.0%） 。新季来看 ，综合种植面积减少 ，山东初步估产为788.29万吨（同比旧季套袋估产增加0.76%）。
需求：冷库出货与替代品情况
苹果冷库出库量
截至7.10当周，全国苹果冷库出货量11.57万吨 ，25/26累计出货685.7万吨（去年同期773.11万吨） ，山东 、陕西出货量6.59万吨 。
华南市场苹果到货量
7.3当周，槎龙到货19.8辆（上周20.8辆） 、江门到货9辆（上周9.2辆）、下桥到货12.8辆（上周13.2辆） 。广东降雨到车不多 ，要货客商数量不多 ，费用 表现混乱，好货费用 坚挺 ，受其他应季水果冲击 ，整体销售不快，中转库货源仍有积压，积压不明显。
农业部监测六种水果批发价
7.10当周 ，巨峰葡萄批发价14.17元/KG（环比-3.7%） ，富士苹果批发价8.69元/KG（环比-0.9%），香蕉批发价5.38元/KG（环比-0.9%） ，鸭梨批发价5.41元/KG（环比+0.7%） ，西瓜批发价3.06元/KG（环比-5%），菠萝批发价6.53元/KG（环比+9%） 。
水果比价
7.10当周 ，苹果、香蕉比价1.62（上周1.62） ，苹果 、鸭梨比价1.61（上周1.63） 。
苹果进出口
苹果进出口
2026年5月我国苹果进口30929吨，出口57443.5吨。主要出口品种为红富士 ，传统出口市场为东南亚 、俄罗斯、南亚及欧洲部分国家 。
作者：魏舒婷
从业资格证号：F03149087
交易询问 证号：Z0022950
